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Notre tradition
L'Exploitation Agricole Principauté de Lucedio
se trouve à
Trino, province
de Verceil, en plein "cur" du Piémont
rizicole.
"Cur"
est vraiment la parole qui sied le mieux dans ce cas
compte tenu
du fait que ce furent les moines Cisterciens,
fondateurs
de l'Abbaye de Lucedio en 1123, les premiers à
introduire
en Italie - justement à Lucedio - la culture
du riz
aux alentours
de l'an 1400.
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